Оглавление
- В чем суть методики
- Основные принципы питания
- Примерное меню диеты
- На 7 дней
- На 14 дней
- Как правильно выйти из диеты
- Достоинства и недостатки
- Противопоказания и вред
- Отзывы похудевших
Голливудская диета – лучшая методика похудения во всем мире. Звездам телеэкранов необходимо худеть и поправляться за ограниченный период, поэтому система питания ориентирована на быстрое снижение веса.
Несмотря на несбалансированный рацион, при соблюдении основных правил диетотерапии можно похудеть на 10-14 кг за 2 недели. Во время проведения методики необходимо строго следить за калорийностью рациона.
Из-за низкой энергетической ценности человек может не заниматься спортом.
Белковые продукты
В чем суть методики
Основу низкокалорийного питания составляет ограниченное употребление углеводной пищи и животных жиров. Во время диеты рекомендуется принимать белковые и растительные продукты.
В условиях стресса для получения энергии организм начинает разрушение мышечных волокон, состоящих из протеинов и аминокислот.
Мясо и молочные изделия помогают предотвратить расщепление скелетной мускулатуры, поэтому для компенсации энергозатрат тело начинает трансформировать гликоген в печени. Весь процесс занимает 3-4 дня. После полного истощения данного ресурса начинается разрушение жировых отложений в подкожной клетчатке.
Ускорить похудение позволяет интенсивное выведение лишней жидкости из организма. Молекулы воды скапливаются в жировой массе, препятствуя ее расщеплению, вызывают отечность. Для их выведения требуется выпивать не менее 2 л воды или травяных отваров с мочегонным эффектом.
Суточная норма калорий не должна превышать 600-800 ккал. Низкая энергетическая ценность может спровоцировать развитие побочных эффектов и нанести вред организму. Поэтому проводить диету голливудских звезд разрешено людям со здоровым организмом, не страдающим острыми или хроническими заболеваниями.
За неделю до начала диетического курса рекомендуется постепенно уменьшать количество пищи в порции и снижать энергетическую ценность рациона с 2200-2500 до 1000 ккал.
Благодаря проведению подготовительного этапа организм сможет адаптироваться к новой системе питания, во время диеты снижается риск развития стресса и появления побочных эффектов.
Перед диетой следует подготовить организм
Основные принципы питания
Для получения максимального результата необходимо придерживаться следующих правил диеты:
- Запрещено употреблять алкогольные и сладкие напитки, использовать этиловый спирт для приготовления блюд. Этанол оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему, поражает клетки печени. Ослабленный диетой организм подвергается сильной интоксикации.
- Завтрак отсутствует. Заменить утренний прием пищи позволяет зеленый чай или половина грейпфрута, необходимого для сжигания жира.
- Во время диеты следует исключить из рациона мучные и кондитерские изделия, крахмалистые овощи, бананы, виноград, белый хлеб и рис. Эти продукты увеличивают плазменную концентрацию глюкозы в крови, избыток которой трансформируется в печени в гликоген – главный источник для формирования жировых отложений.
- Блюда следует подвергать только щадящей термической обработке. Запрещено жарить, солить или мариновать пищу. Разрешено отваривать или запекать продукты, готовить на пару, на гриле, на сухой сковороде.
- На время похудения соль и пряности требуется полностью исключить из рациона, потому как они вызывают задержку жидкости.
В период диеты не требуется создавать нагрузку в виде физических упражнений. Для улучшения процессов метаболизма рекомендуется совершать прогулки пешком по 1-1,5 часа в парке. Более активные тренировки проводить запрещено, потому как они могут негативно отразиться на здоровье.
При развитии головокружения, тошноты, желудочно-кишечных расстройств и других побочных эффектов нужно немедленно прекратить похудение и вернуться к нормальному режиму питания. Для профилактики необходимо обратиться к врачу.
Перед проведением методики следует проконсультироваться с диетологом. Специалист поможет сбалансировать рацион и подберет поливитаминный комплекс в зависимости от возраста, начальной массы тела, индивидуальных особенностей пациента.
Консультация у диетолога, для предотвращения последствий
Примерное меню диеты
В диетическое меню разрешается включать свежие морепродукты, нежирные мясные изделия, продукты растительного происхождения и хлеб грубого помола.
Существует 2 варианта проведения методики похудения, отличающихся по длительности: на 7 и 14 суток. Выбирать диету следует в зависимости от собственных предпочтений, возможностей и индивидуального графика.
На 7 дней
При наличии или возникновении проблем с артериальным давлением следует заменить кофе на зеленый чай.
| Режим питания | Обед | Ужин |
| 1 день | 2 апельсина, помидор, 2 вареных яйца, горсть орехов и черный натуральный кофе без молока и сахара. | Салат из листовой зелени, помидоров и огурцов, заправленный 1 ч.л. масла оливы и лимонного сока, паровая куриная котлета, грейпфрут. |
| 2 день | 1 яйцо всмятку, натуральный кофе, цитрусовый фрукт. | 150 г вареной говядины, салат из листовой зелени, огурцов и белокочанной капусты, зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда. |
| 3 день | Яичница, приготовленная на сухой сковороде, 2 свежих помидора, 150 г вареной капусты, свежевыжатый апельсиновый сок. | 150 г вареного или приготовленного на пару рыбного филе с томатной пастой, огурец и зеленый чай. |
| 4 день | Капустный салат с сельдереем, заправленный натуральным йогуртом, грейпфрут. | 150 г творожной массы с низким уровнем жирности, 100 г салата из тертой моркови и болгарского перца, яйцо, сваренное вкрутую. |
| 5 день | 2 яичных белка, жареных на сухой сковороде, 100 г вареного шпината или сельдерея, черный кофе. | 200 г вареного куриного мяса, освобожденного от кожи, салат из листовой зелени. |
| 6 день | Фруктовый салат из кисло-сладких яблок, апельсина, грейпфрута и миндаля. | 150-200 г запеченной рыбы с тушеными грибами, свежевыжатый овощной сок. |
| 7 день | Обезжиренный творог с добавлением яичного желтка, бульон на овощной основе с добавлением зубчика чеснока. | Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом, 250 мл кефира. |
Напишите свой план диеты и не отступайте от него
На 14 дней
Рацион на 2 недели полностью повторяет режим питания первых 7 суток. За 14 дней вес может уменьшиться до 10-14 кг. В скудный рацион можно вносить изменения:
- 1 куриное яйцо заменить 100 г творога с низким процентом жирности, 70 г твердого сыра, 4 перепелиными яйцами;
- куриное филе рекомендуется чередовать с нежирной говядиной, крольчатиной и рыбой;
- в качестве гарнира к белковой пище можно использовать тушеные в собственном соку зеленые овощи: пекинскую капусту, перец, шпинат, сельдерей;
- грейпфрут рекомендуется заменять ананасом или апельсинами.
Куриные яйца можно не только отваривать всмятку или вкрутую. Во время 2 недель похудения разрешено готовить легкие паровые омлеты или яичницу на сухой сковороде без добавления растительного масла.
В качестве морепродуктов разрешено использовать кефаль, морской язык, окуня, белую рыбу, судака. Рыбное филе хорошо сочетается с листовой зеленью, поэтому овощные салаты в некоторых случаях следует заменять на нарезку из морских продуктов.
Для сохранения естественной химической структуры мясные продукты рекомендуется готовить на пару. Сыр нельзя заменять брынзой, потому что в ней содержится высокая концентрация соли. Хлорид натрия вызывает задержку жидкости в организме, что провоцирует замедление жиросжигающего эффекта.
Как правильно выйти из диеты
Выход из диеты должен быть постепенным
Вне зависимости от продолжительности диеты выходить из нее нужно постепенно, в течение 1-2 недель. В этот период нельзя создавать дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт и резко вводить запрещенные продукты, чтобы избежать проблем с нарушенным метаболизмом и повторным набором веса. Для сохранения полученного результата потребуется медленно формировать рацион:
- добавить завтрак и полдник, состоящий из фруктов, на ночь можно выпивать 250 мл кисломолочного напитка;
- постепенно увеличивать объем порции, вводить злаковые культуры, мясные бульоны, мучные изделия;
- овощные салаты можно заправлять любым количеством растительного масла и сока лимона;
- включать соль и специи;
- повышать физическую активность.
После окончания диетического курса калорийность рациона следует увеличивать постепенно – по 200 ккал в день. Для контроля показателей массы тела рекомендуется соблюдать здоровый образ жизни, питаться сбалансировано и проводить разгрузочные дни каждую неделю.
При этом количество кондитерских изделий в рационе должно быть строго ограничено.
Достоинства и недостатки
Выделяют следующие плюсы голливудской диетотерапии:
- быстрая потеря лишнего веса — минус 10 кг за 2 недели;
- отказ от вредных привычек улучшает функциональную активность внутренних органов и систем организма;
- во время диеты желудочно-кишечный тракт очищается от токсичных соединений и пищевых отходов;
- организм освобождается от избыточной жидкости;
- активизируются внутриклеточные процессы общего метаболизма;
- нормализуется стул.
Организм очищается от воды и токсинов
Несмотря на положительное влияние методики на организм, существуют недостатки голливудского похудения:
- Низкая энергетическая ценность рациона приводит к развитию хронической усталости, слабости в мышцах, снижению физической и умственной работоспособности, головокружениям. Общее самочувствие человека падает, психоэмоциональное состояние нестабильно из-за сильных изменений гормонального фона. Поэтому в период диеты рекомендуется избегать стрессовых ситуаций, днем делать перерывы на отдых.
- Скудное диетическое меню может спровоцировать возникновение заболеваний почек, надпочечников, развитие желудочно-кишечных расстройств. Необходимо тщательно контролировать изменения в самочувствии, чтобы при появлении побочных эффектов вовремя обратиться к врачу и отменить диету.
- Похудение противопоказано людям с гипертонической болезнью, потому как в рационе присутствует высокое содержание куриных яиц и кофеина. Данные продукты могут спровоцировать повышение артериального давления.
- Запрещено проводить диету более 14 суток. В течение года можно соблюдать похудение только 4 раза с перерывом в 3 месяца.
- При неправильном соблюдении правил выхода и основных принципов диеты возможен повторный набор лишнего веса.
Противопоказания и вред
Диету голливудских звезд категорически запрещается проводить людям с почечной недостаточностью. Во время похудения необходимо пить большое количество жидкости, которая создает дополнительную нагрузку на органы мочевыделительной системы. В результате возможно ухудшение клинической картины патологического процесса.
Большое количество белковой и растительной пищи опасно для человека с гастритом, гастроэнтеритом или воспалением поджелудочной железы. Высокое содержание куриных яиц, цитрусовых фруктов и овощей в рационе не рекомендовано людям, предрасположенным к развитию аллергических реакций.
Другими противопоказаниями к проведению диетотерапии служат:
- беременность, период вскармливания ребенка грудью;
- гормональные нарушения;
- иммунодефицитный синдром;
- нервные, психические и мышечные расстройства;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- патологический процесс в печени;
- послеоперационное восстановление, реабилитационный период после тяжелой болезни;
- заражение инфекцией и вирусом;
- сердечно-сосудистые патологии;
- подростковый и пожилой возраст;
- нарушения эндокринной системы.
Отзывы похудевших
Анастасия Балахонцева, 34 года, Калининград. Результатом довольна. За неделю сбросила вес на 4 кг. Из недостатков диеты могу выделить постоянное желание есть, особенно в первые 3-4 дня. В этот период голод чувствовался наиболее остро, потому что организм не успел адаптироваться к новому рациону. Физическими упражнениями не занималась, потому что не было сил. Во время диеты хочется только спать и лежать не вставая. Изначально планировала продержаться 2 недели, но на 5 сутки поняла, что тяжело выдержать дополнительную неделю. Поэтому решила завершить диету через 2 дня, чтобы организм не испытывал стресса.
Доминика Вальковская, 22 года, Владивосток. Для похудения выбрала голливудскую методику – хороший способ избавится от лишних килограммов. За 2 недели ушло более 5 кг, что считаю хорошим эффектом. Я не стала мириться с постоянным чувством голода, поэтому добавляла мед в чай и ела в качестве перекусов сухофрукты, орехи и свежие растительные продукты. Но несмотря на нарушения правил, вес постепенно снижался. Спортом не занималась, потому что физическая активность резко упала из-за недостатка питательных компонентов.
Источник: