Оглавление
- Что такое метаболизм
- Причины нарушения обмена веществ
- Основные методы улучшения метаболизма
- Режим питания
- Занятия спортом
- Достаточное питье
- Здоровый сон
- Массаж
- Баня и сауна
- Витамины и минералы
- Продукты, ускоряющие обмен веществ
- Белковые продукты
- Специи
- Кофе
- Зеленый чай
- Клетчатка
- Лекарственные средства
- Заключение
Если у человека ускорен метаболизм, то у него больше сжигаются калории и меньше накапливается жир. На скорость обмена веществ влияют многие факторы: состояние здоровья, наследственность, правильное питание. При замедленном метаболизме организм начинает накапливать жировые отложения, изменяется гормональный фон, могут развиться другие неблагоприятные последствия. Существует много способов, позволяющих ускорить метаболизм в домашних условиях.
Что такое метаболизм
Под метаболизмом понимается процесс превращения в энергию потребляемой пищи. Витамины, минералы, белки, жиры и углеводы, которые употребляет человек, перерабатываются организмом для дальнейшего построения новых клеток, а также для ферментного и гормонального обмена. На скорость обменных процессов влияют различные факторы.
Если человек правильно питается, ограничивая потребление углеводов, но никак не может сбросить лишний вес, значит, у него замедленный обмен веществ. Чтобы увеличить скорость метаболизма, следует:
- питаться часто и небольшими порциями;
- пить кофе или зеленый чай;
- заниматься спортом;
- употреблять продукты, ускоряющие биохимические реакции (нежирное молоко, рыбу, корицу, имбирь, острый перец, орехи, зеленые овощи, овсянку, хлеб с отрубями, цитрусовые).
Замедленный метаболизм приводит к следующим неблагоприятным последствиям:
- нарушается менструальный цикл;
- наблюдаются сонливость и хроническая усталость;
- изменяется гормональный фон;
- возникает ожирение;
- обостряются хронические заболевания;
- ухудшается внешний вид: выпадают волосы, появляется сыпь на коже, расслаиваются ногти;
- снижаются работоспособность, выносливость, внимательность;
- возникают проблемы с пищеварением: запоры чередуются с поносом, появляется метеоризм и дискомфорт в желудке.
Ускорение метаболизма помогает не только избавиться от лишней жировой массы, но и является мерой профилактики различных проблем со здоровьем.
Причины нарушения обмена веществ
К нарушению метаболизма в организме приводят различные факторы. К основным относят:
- Возраст. В результате старения в организме замедляются все процессы. Метаболизм каждые 10 лет уменьшает скорость на 10%.
- Недостаток калорий. Основной фактор, который провоцирует замедленные биохимические реакции, – постоянное употребление обезжиренных и низкокалорийных продуктов. Организм начинает экономно расходовать питательные вещества, что приводит к снижению скорости биохимических процессов.
- Генетическая предрасположенность.
- Низкая физическая активность. Если человек мало двигается, то у него замедляется циркуляция крови, ткани хуже насыщаются кислородом.
- Неправильное питание. Из-за частых перекусов, привычки переедать, несбалансированного рациона начинает повышаться уровень инсулина в крови, подвергая организм в стрессовое состояние. В результате замедляются все биохимические реакции.
Кроме того, нарушают метаболизм различные заболевания, обезвоживание, дефицит витаминов и минералов.
Основные методы улучшения метаболизма
Режим питания
Если человек из-за нарушенного обмена веществ никак не может сбросить лишние килограммы, то с помощью правильного питания происходит ускорение метаболизма для похудения. Для этого необходимо начать питаться дробно, 6 раз в день, съедая за один прием 200 г пищи. При этом не должно быть чувство голода и тяжести. В результате дробного питания усиливается обмен веществ, а количество калорий сжигается больше.
Пример диеты для ускорения метаболизма.
Нельзя голодать. В сутки рекомендуется употреблять 1200 ккал, не меньше, иначе организм будет откладывать жир. Утром нужно завтракать. Ночью скорость метаболизма снижается, и если человек не позавтракает, процессы останутся в замедленном состоянии до тех пор, пока он полноценно не поест.
Последний раз пищу необходимо принимать за 4 часа до сна. Дневной рацион должен быть составлен таким образом, чтобы на ужин приходились кисломолочные продукты, овощи и белки. Рекомендуется проводить разгрузочные дни, употребляя целый день сырые овощи или продукты, которые богаты клетчаткой.
Нужно избегать экстремальных диет, предусматривающих потребление в день меньше 1000 ккал, что негативно сказывается на скорости метаболизма. Такие диеты способствуют похудению, но происходит это не за счет жира, а благодаря мышцам. Снижение мышечной массы замедляет биохимические реакции.
Запрещенные продукты во время диеты для ускорения обмена веществ.
Можно чередовать калорийность. Для этого снижают потребление калорий в сутки до 1200-1500, а потом раз в неделю поднимают планку до 1800 ккал. В результате организм не успевает адаптироваться к новым условиям и замедлить метаболизм, а в момент отдыха его ускоряет.
Нужно отказаться от консервов, колбасных изделий, снеков, фастфуда. В рацион включают рыбу, фрукты, мясо, овощи, злаковые и бобовые культуры. Такие продукты ускоряют метаболизм и помогают похудеть. Запрещена жареная и жирная пища, блюда следует готовить в мультиварке или на пару.
Занятия спортом
Спорт и физическая активность помогают ускорить биохимические реакции. Даже если нормализовать питание, но продолжать вести малоактивный образ жизни, то никаких изменений не произойдет. Повышают метаболизм тренировки, направленные на наращивание мышечной массы, потому что благодаря им запускаются липолиз и расход энергии.
Также к этому приводят силовые упражнения: отжимания, гантели, приседания, качание пресса. Ускоряют метаболизм аэробные нагрузки: плавание, скакалка, велотренажер, бег, коньки, ролики.
Достаточное питье
Увеличить скорость метаболизма помогает вода. Для этого необходимо:
- выпивать каждый день 7 стаканов чистой воды через равные промежутки времени;
- употреблять только прохладную воду.
Жидкость подавляет аппетит и вовлекает в обменные процессы жиры. Из-за недостатка воды замедляются биохимические реакции. Рекомендуется пить не только чистую воду, но также кофе и зеленый чай. Если в течение дня равномерно употребить 2 стакана кофе, то метаболизм повышается на 5%. Если выпить 3 чашки зеленого чая, скорость обменных процессов увеличивается на 4%.
Здоровый сон
Большинство людей из-за высокого ритма жизни не высыпается. Сон, который длится меньше 7 часов, провоцирует истощение нервной системы и хроническое недосыпание. Если человек не будет высыпаться несколько дней, то скорость метаболизма снижается на 3%.
Массаж
Ускоряют биохимические реакции, выводят из организма лишнюю жидкость и стимулируют кровообращение сеансы массажа. Проводить их рекомендуется 1-2 раза в неделю. Для процедуры потребуется жесткая щетка на основе натурального ворса или массажер.
Баня и сауна
Благодаря горячему пару и мягкому теплу, равномерно воздействующих на тело, ускоряется потоотделение и кровообращение, из организма выводятся токсины и шлаки. Поры раскрываются, кожа очищается от грязи и пыли, запускается процесс сжигания лишнего жира. В результате ускоренного кровообращения повышается метаболизм. Если нет противопоказаний, то баню или сауну разрешено посещать 1 раз в неделю.
Сравнение состояния тела при покое, нагреве и при физических нагрузках.
Витамины и минералы
Существуют витамины и минералы, помогающие восстановить нарушенный обмен веществ. Их принимают внутрь и вводят инъекционно, но обязательно после разрешения врача.
Самыми эффективными считаются:
- аскорбиновая кислота (C);
- тиамин (B1);
- рибофлавин (B2);
- ретинол (A);
- кобаламины (B12);
- кальций;
- йод;
- хром;
- фолиевая кислота (B9);
- токоферол (E).
Полезные витамины и опасность при их дефиците.
Помогают ускорить метаболизм следующие поливитаминные комплексы:
- Alfa Vita.
- Vision.
- Селен-DS.
- Комплекс B-50.
- Турбослим.
Продукты, ускоряющие обмен веществ
Белковые продукты
Пища, которая содержит большое количество белка, приносит пользу организму и ускоряет метаболизм. Чтобы расщепить и переварить белки, организм затрачивает в 2 раза больше энергии, чем при усвоении углеводов. Благодаря белковой пище затрачивается много энергии даже без физической активности.
Таблица белков и углеводов.
В рацион рекомендуется включать следующие продукты:
- красную рыбу;
- нежирные молочные продукты;
- постную говядину;
- яйца;
- бобы, сою;
- орехи;
- белое куриное мясо;
- индейку.
Специи
Специи содержат химические соединения, активизирующие обменные процессы. Ускорить метаболизм помогает сухой порошок красного жгучего перца чили, которым приправляют различные блюда. Кроме того, он снижает аппетит и увеличивает чувство насыщения.
Для этих целей применяют и корень имбиря, помогающий сжигать жировые отложения. Он помогает выводить токсины и шлаки, снижает уровень холестерина, притупляет чувство голода.
Можно включать в рацион корицу. В ней содержится большое количество антиоксидантов, которые регулируют уровень сахара в крови, не позволяют образовываться жировым отложениям, улучшают обменные процессы.
Кофе
Кофе обладает многими полезными свойствами. Если его употреблять в умеренном количестве, то активизируется обмен веществ.
Зеленый чай
В зеленом чае содержатся кофеин и катехины. Благодаря этим полезным веществам метаболизм усиливается на несколько часов. Если употреблять в день 3-4 чашки зеленого чая, то сжигается на 20% больше калорий.
Клетчатка
Чтобы усвоить клетчатку, организм затрачивает много энергии. В течение длительного времени, пока она переваривается, уровень инсулина находится на постоянном уровне. В результате на 20% ускоряется метаболизм и исчезает чувство голода. Поэтому нужно каждый день включать в рацион продукты, богатые клетчаткой: свежие фрукты и овощи, бобовые, злаки.
Лекарственные средства
Некоторые лекарственные средства помогают ускорить метаболизм и избавить от лишних килограммов. Но их можно принимать только после консультации врача.
Это могут быть следующие медикаменты:
- L-тироксин. Препарат, который назначают для стимулирования работы щитовидной железы, т. к. содержит ее гормоны. При длительном применении средства развивается гипертиреоз, что приводит к резкому снижению массы тела. Нередко на фоне приема медикамента развиваются побочные эффекты: раздражительность, потливость, бессонница, тахикардия.
- Турбослим. Биологически активная добавка, которая ускоряет обменные процессы. Она подавляет чувство голода и улучшает функционирование кишечника.
- Данабол. Гормональный препарат, содержащий андрогены (мужские половые гормоны). Его нередко используют бодибилдеры. Прием средства приводит к замедлению метаболизма в 2 раза.
- Глюкофаж. Способствует улучшению синтеза глюкозы, уменьшая количество инсулина в крови. В результате такого процесса жир перестает откладываться. Препарат запрещен при сердечно-сосудистых заболеваниях и почечной недостаточности.
- Лецитин. В его состав входят фосфолипиды, необходимые для образования клеток. Ускоряет обменные процессы и благотворно влияет на печень. У такого препарата отсутствуют противопоказания.
- Липонорм. Содержит витамины, аминокислоты, минералы. Улучшает работу органов пищеварения, нормализует процесс накопления жира, ускоряет биохимические реакции и угнетает аппетит.
Кроме того, применяют препараты на растительной основе:
- Розовую радиолу.
- Лимонник дальневосточный.
- Элеутерококк.
- Женьшень.
- Левзею сафлоровидную.
- Пурпурную эхинацею.
Заключение
Непросто увеличить скорость обменных процессов, т. к. потребуется детальная проработка многих аспектов жизни. Необходимо сбалансировать свой рацион, увеличить физические нагрузки, употреблять достаточное количество воды в день, высыпаться, контролировать калорийность пищи.
Источник: